Noods. 80 slurpable noodle recipes from Asia 296849

A book brimming with fifty noodle recipes, inspired by the best dishes from Asia’s kitchens.
This volume covers the best of the noodle world, from ramen to pho, lo mein to pad see ew. With fifty slurpable recipes, beautiful photography, and dishes that are as simple as they’re packed with flavor, this book is (almost) as good as a trip across Asia.
Noods is a snapshot of the wide world of noodles, captured in four chapters: Stir-fried, Soups, Cold, and Instant. From the staples you’ve loved for years to contemporary creations that will have you cooking them again and again, Noods’s recipes include

• Pad thai
• Dan dan noodles
• Japchae
• Vietnamese Hotpot

With recipes for homemade noodles and basics, and plenty of vegetarian options, there’s no reason to ever stop slurping.

Книга, наповнена п’ятдесятьма рецептами локшини, натхненна найкращими стравами з кухонь Азії.
Цей том охоплює найкраще у світі локшини, від рамену до фо, ло мейн до пад-сі. Завдяки п’ятдесяти невиразним рецептам, красивим фотографіям і стравам, які настільки прості, наскільки вони наповнені смаком, ця книга (майже) така ж хороша, як подорож Азією.
Локшина - це знімок широкого світу локшини, який складається з чотирьох розділів: смажена, супи, холодна та миттєва. Рецепти локшини включають: від основних продуктів, які ви любили роками, до сучасних творінь, які змусять вас готувати їх знову і знову

• Пад тай
• Ден ден локшина
• Япча
• В'єтнамський Hotpot

З рецептами домашньої локшини та основ, а також великою кількістю вегетаріанських варіантів, немає причин коли-небудь припиняти сьорбати.