Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores 293110

Код товару: 293110Паперова книга
  • ISBN
    978-1923049314
  • Бренд
  • Автор
  • Рік
    2024
  • Мова
    Англійська
  • Ілюстрації
    Кольорові, Фотографії
  • Жанр
    Хобі та захоплення, Кулінарні рецепти
Explore the heart of Japanese daily life through its iconic convenience stores!
For any visitor to Japan, it becomes immediately clear how central the convenience store (or ‘konbini’) is to everyday life. Different to our understanding of the convenience store in the US, Japan’s three huge chains – 7 Eleven, Family Mart, Lawson – are the beating heart of the nation.
Locals will pop into the konbini multiple times a day for household items, umbrellas (during those summer storms), manga and, of course, food — in all its forms. From instant snacks, onigiri, lunch bento, steaming oden, the fluffiest cheesecake slices and pot noodles.
This book celebrates the sometimes odd, always delicious offerings through recipes and stories, as well as delving into the history of this peculiarly Japanese cultural icon.
1'799 ₴
Купити
Відправимо післязавтра
Monobank
до 10 платежей
от 202 ₴ / міс.
  • Нова Пошта
    Безкоштовно від 3'000,00 ₴
  • Укрпошта
    Безкоштовно
  • Meest Пошта
    Безкоштовно від 3'000,00 ₴
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 1
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 2
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 3
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 4
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 5
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 6
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 7
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 8
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 9
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 10
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 11
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 12
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores - фото 13

Характеристики

  • Бренд
  • Автор
  • Категорія
    Хобі та захоплення
  • Рік
    2024
  • Сторінок
    256
  • Формат
    200x260 мм
  • Обкладинка
    Тверда
  • Тип паперу
    Офсетний
  • Мова
    Англійська
  • Ілюстрації
    КольоровіФотографії
  • Жанр
    Хобі та захопленняКулінарні рецепти
  • Вік
    14+


Konbini. Cult Recipes, Stories and Adventures from Japan’s Iconic Convenience Stores

«Konbini» — це тепла, атмосферна подорож у світ японських магазинів сімейного формату, тих самих konbini, де можна знайти все: від онґірі та гарячого карі до десертів, сендвічів і сезонних дивовиж. Книга переплітає рецепти, міні-історії та культурні нотатки, дозволяючи відчути дух сучасної Японії через її щоденні смаки. Читати її — ніби зайти до маленького нічного магазину в Токіо, коли місто вже спить, а полиці сяють теплим світлом.

Жанр і для кого ця книга

Це чудове поєднання кулінарної книги, тревел-нотатника і культурного гіда. Вона буде ідеальною для любителів азійської кухні, шанувальників попкультури, фанатів японських смаколиків та всіх, хто мріє відтворити затишну атмосферу konbini вдома. Також книга стане знахідкою для тих, хто любить легкі, швидкі й яскраві страви без складної техніки.

Чому варто придбати «Konbini»

Книга чарує своїм дизайном: мінімалістичні фото, чисті композиції та яскраві акценти створюють відчуття, ніби ви переглядаєте меню улюбленого японського кіоску. Автори Brendan Liew і Caryn Ng з любов’ю пояснюють, як зробити культові страви з простих інгредієнтів — від класичних онґірі до холодної пасти з юдзу. Рецепти легкі, інтуїтивні й адаптовані для домашньої кухні, що робить книгу доступною навіть для новачків.

«Konbini» надихає на нові ритуали: швидкі обіди, нічні перекуси, експерименти з соусами, поєднання нетипових інгредієнтів та створення маленьких гастрономічних пригод. Це ідеальна книга для подарунку — стильна, сучасна і наповнена атмосферою справжньої Японії.

Що всередині

  • культові рецепти з японських konbini: онґірі, сендвічі, локшина, гарячі перекуси;
  • міні-історії про культуру convenience stores та їхню роль у повсякденному житті;
  • поради щодо інгредієнтів, альтернатив і домашньої адаптації;
  • атмосферні фото, які передають смак та стиль сучасної Японії;
  • легкі рецепти, що можна приготувати за 10–20 хвилин.

Від видавця

Explore the heart of Japanese daily life through its iconic convenience stores!
For any visitor to Japan, it becomes immediately clear how central the convenience store (or ‘konbini’) is to everyday life. Different to our understanding of the convenience store in the US, Japan’s three huge chains – 7 Eleven, Family Mart, Lawson – are the beating heart of the nation.
Locals will pop into the konbini multiple times a day for household items, umbrellas (during those summer storms), manga and, of course, food — in all its forms. From instant snacks, onigiri, lunch bento, steaming oden, the fluffiest cheesecake slices and pot noodles.
This book celebrates the sometimes odd, always delicious offerings through recipes and stories, as well as delving into the history of this peculiarly Japanese cultural icon.

Зміст

Дослідіть серце японського повсякденного життя через його культові магазини!
Будь-якому відвідувачу Японії одразу стає зрозуміло, наскільки центральне місце в повсякденному житті займає магазин біля дому (або «конбіні»). На відміну від нашого уявлення про цілодобові магазини в США, три величезні японські мережі - 7 Eleven, Family Mart, Lawson - є серцем нації, що б'ється в унісон.
Місцеві жителі заходять до конбіні по кілька разів на день за предметами домашнього вжитку, парасольками (під час літніх штормів), мангою і, звичайно ж, їжею - у всіх її формах. Від закусок швидкого приготування, оніґірі, обідніх бенто, парових оден, найпухнастіших шматочків чізкейку до локшини в горщиках.
Ця книжка оспівує іноді дивні, але завжди смачні пропозиції за допомогою рецептів та історій, а також заглиблюється в історію цієї специфічно японської культурної ікони.

Відгуки про Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores

Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores
Konbini. Cult recipes, stories and adventures from Japans iconic convenience stores
1'799 ₴
Купити
Персонально для вас
The World Atlas of Street Food
131747
Sue Quinn
1'541 ₴
Fungi
294266
Lynne BoddyAli Ashby
1'587 ₴
A Forager's Guide to Wild Drinks
299446
Liz Knight
1'614 ₴
The Food Book
294270
DKGiles Coren
1'670 ₴
The Palestinian Table
141026
Reem Kassis
1'700 ₴1'530 ₴
The Delicious
89408
R. Klanten Giulia Pines
1'800 ₴
Out of the Jar: Artisan and Spirits Liqueurs
126164
Cathrin BrandesChristian SchneiderDirk Monkemoller
1'800 ₴
Paul Bocuse: The Complete Recipes
159030
Paul Bocuse
1'901 ₴
Mary McCartney. Feeding Creativity
264071
Mary McCartney
2'560 ₴