Молоко! 10 000 років суперечок 252256

Код товару: 252256Паперова книга
  • ISBN
    978-966-2647-77-8
  • Бренд
  • Автор
  • Рік
    2021
  • Мова
    Українська
  • Жанр
    Науково-популярна, Вина та напої, Кулінарні рецепти
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!
Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
300 ₴-27%
219 ₴
Купити
  • Нова Пошта
    Безкоштовно від 3'000,00 ₴
  • Укрпошта
    Безкоштовно від 1'000,00 ₴
  • Meest Пошта
    Безкоштовно від 3'000,00 ₴
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 1
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 2
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 3
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 4
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 5
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 6
Молоко! 10 000 років суперечок - фото 7
Інші книги Урбіно
Міфи для дітей
175205
Ґжеґож Касдепке
255 ₴300 ₴
Літо на тарілці
175188
Зоряна Івченко
255 ₴300 ₴
Іменини
279767
Йоанна Яґелло
180 ₴200 ₴
Енн у домі мрії. Енн із Зелених Дахів. Книга 5
175286
Люсі-Мод Монтгомері
255 ₴300 ₴
Книга всіх речей
175210
Гюс Кейєр
153 ₴180 ₴
Кава з кардамоном
175293
Йоанна Яґелло
255 ₴300 ₴
Палій
290196
Войцех Хмеляж
287 ₴350 ₴
Енн із Острова Принца Едварда. Енн із Зелених Дахів. Книга 3
175284
Люсі Мод Монтгомері
255 ₴300 ₴

Характеристики

  • Бренд
  • Автор
  • Перекладач
    Тарас Бойко
  • Категорія
    Кулінарія
  • Рік
    2021
  • Сторінок
    400
  • Формат
    150х235 мм
  • Обкладинка
    Тверда
  • Тип паперу
    Офсетний
  • Мова
    Українська
  • Жанр
    Науково-популярнаВина та напоїКулінарні рецепти
  • Вік
    16+

Від видавця

Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!
Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.

Відгуки про Молоко! 10 000 років суперечок

Молоко! 10 000 років суперечок
Молоко! 10 000 років суперечок
300 ₴-27%
219 ₴
Купити
Вас може зацікавити
Нові кавові правила
177479
Закері КарлсенДжордан Майклмен
298 ₴350 ₴
Cocktail Botanica: 60+ Drinks Inspired by Nature
273790
Elouise Anders
890 ₴
Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує
194700
Ґрант РейнольдсКріс Стенґ
213 ₴250 ₴
Смак пива
88535
Ренді Мошер
780 ₴1'000 ₴
29 centuries. Rediscovered history of wine in Ukraine
310116
Anna Eugenia Yanchenko
650 ₴
Вино: сучасні знання і правила
262958
Джон Бонне
232 ₴290 ₴
Історія світу в 6 склянках
305935
Том Стендідж
350 ₴
Персонально для вас
Книга рецептів Тараса Адамовича
264807
Олександр КрасовицькийЄвгенія Кужавська
189 ₴210 ₴
City Coffee Guide 2020.  ТОП 100 кав'ярень України та місць з чудовою кавою
137474
Егорова Е.Задвирный В.
220 ₴250 ₴
Як пити вино. Найпростіший спосіб дізнатися, що вам смакує
194700
Ґрант РейнольдсКріс Стенґ
213 ₴250 ₴
Вино: сучасні знання і правила
262958
Джон Бонне
232 ₴290 ₴
Келих вина
278719
Оз Кларк
232 ₴290 ₴
City Coffee Guide 2021
137495
ArtHuss
264 ₴300 ₴
Літо на тарілці
175188
Зоряна Івченко
255 ₴300 ₴
Про кулінарну справу римлян
229904
Марк Ґавій Апіцій
304 ₴320 ₴
Нові кавові правила
177479
Закері КарлсенДжордан Майклмен
298 ₴350 ₴
Історія світу в 6 склянках
305935
Том Стендідж
350 ₴
Нотатки з кухні «переписування історії»
177043
Володимир В'ятрович
400 ₴
Чому французи не гладшають
286543
Андрій Альохін
400 ₴
Українська кухня. Кращі страви
240938
Юлія Карпенко
336 ₴420 ₴