Секретні матеріали кондитерів. Рецепти, продукти, технології, подача 77171
Паперова книга
77171
-
ISBN978-5-9500149-9-4
-
Видавництво
-
Упорядник / Редактор
-
Серія
-
Рік2018
-
МоваРосійська
-
ІлюстраціїКольорові
1'510 ₴
Все про “Секретні матеріали кондитерів. Рецепти, продукти, технології, подача”
Від видавця
Десерти, випічка, кондитерка — сьогодні цей напрямок в тренді. Гості хочуть нових смаків, незвичайних текстур, сміливих поєднань, стабільної якості і віртуозного виконання.
Вперше п'ятнадцять кращих кондитерів і шеф-кухарів країни розповідають про те, як досягти висот кондитерської майстерності, і показують технології, ідеї та рішення, які виробляють на гостей вау-ефект!
Анотація
Секретні матеріали кондитерів. Рецепти, продукти, технології, подача
Всі характеристики
- Видавництво
- Упорядник / Редактор
- Серія
- Категорія
- Рік2018
- Сторінок176
- Формат220х290 мм
- ОбкладинкаТверда
- ОформленняЧасткове лакуванняСуперобкладинка
- Тип паперуКрейдований
- МоваРосійська
- ІлюстраціїКольорові
- Термін поставки7-10 дней
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії