М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник. 8752
Паперова книга
8752
-
ISBN
-
Видавництво
-
Автор
-
Рік2010
1'867 ₴
52 людини
Все про “М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник.”
Від видавця
Даний довідник включає в себе опис і технічні характеристики найбільш сучасного інструменту, інвентарю і обладнання вітчизняного та іноземного виробництва, здійснює забій худоби, розрубування м'яса, виробництво ковбасних виробів і напівфабрикатів, а також санітарію та гігієну на м'ясопереробних виробництвах. У довіднику наведено деякі новітні російські конструкторські розробки як технологічного обладнання в комплексі, так і окремих машин і апаратів. Довідник призначений та може бути корисним для широкого кола інженерно-технічних працівників м'ясо-, птахо-, рибопереробної та інших галузей народного господарства, фахівців проектних, науково-дослідних і конструкторських організацій, учнів вищих, середніх спеціальних навчальних закладів.
Анотація
М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник.
Всі характеристики
- Видавництво
- Автор
- Категорія
- Рік2010
- Сторінок470
- Формат170х240 мм
- ОбкладинкаТверда
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії