М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник. 8752

Паперова книга
8752
1'867
52 людини

Все про “М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник.”

Від видавця

Даний довідник включає в себе опис і технічні характеристики найбільш сучасного інструменту, інвентарю і обладнання вітчизняного та іноземного виробництва, здійснює забій худоби, розрубування м'яса, виробництво ковбасних виробів і напівфабрикатів, а також санітарію та гігієну на м'ясопереробних виробництвах. У довіднику наведено деякі новітні російські конструкторські розробки як технологічного обладнання в комплексі, так і окремих машин і апаратів. Довідник призначений та може бути корисним для широкого кола інженерно-технічних працівників м'ясо-, птахо-, рибопереробної та інших галузей народного господарства, фахівців проектних, науково-дослідних і конструкторських організацій, учнів вищих, середніх спеціальних навчальних закладів.

Анотація

М'ясопереробне обладнання нового покоління. Довідник.

Рецензії

0

Всі характеристики

Товар входить до категорії

  • Самовивіз з відділень поштових операторів від 45 ₴ - 80 ₴
  • Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника