Внимание!Штучные ЗАКАЗЫ на Школьную литературу НЕ принимаются и не обрабатываются. Извините за неудобства!

Харчова промисловість

154
  • Виробництво сиру Виробництво сиру
    7856
    2 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    Чорно-білі
  • Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів, правових, нормативно-правових та інших актів для закладів ресторанного господарства
    36397
    350 грн
    Видавництво:
    Арій
    Рік:
    2016
    Мова:
    Український
  • Українська кухня: Для учнів професійно-технічних закладів освіти Українська кухня: Для учнів професійно-технічних закладів освіти
    38934
    320 грн
    Видавництво:
    А. С. До
    Рік:
    2015
    Мова:
    Український
    Ілюстрації:
    Чорно-білі
  • Збірник рецептур страв і кулінарних виробів. Для підприємств громадського харчування Збірник рецептур страв і кулінарних виробів. Для підприємств громадського харчування
    36396
    250 грн
    Видавництво:
    Арій
    Рік:
    2013
    Мова:
    Російська
  • Збірник рецептур страв і кулінарних виробів для підприємств громадського харчування изд.13, пер. та доп Збірник рецептур страв і кулінарних виробів для підприємств громадського харчування изд.13, пер. та доп
    3722
    450 грн
    Видавництво:
    Профі
    Рік:
    2009
    Мова:
    Російська
  • Теорія і практика переробки м'яса 2-е изд. Теорія і практика переробки м'яса 2-е изд.
    3736
    375 грн
    Видавництво:
    Эдиториал сервіс
    Рік:
    2008
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    Чорно-білі
  • Производство мясных продуктов халяль Производство мясных продуктов халяль
    88201
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
  • Справочник по количественно-качественному учету зерна, зернопродуктов и комбикормов Справочник по количественно-качественному учету зерна, зернопродуктов и комбикормов
    88195
    1 400 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
  • Сыр за час Сыр за час
    88185
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
  • Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства Сырье и ингредиенты хлебопекарного и кондитерского производства
    88184
    1 800 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
  • Технологія хлібопекарського виробництва. Підручник для вузів Технологія хлібопекарського виробництва. Підручник для вузів
    35958
    1 250 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    З ілюстраціями
  • Инженерия промышленного виноделия Инженерия промышленного виноделия
    81667
    2 000 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2018
    Мова:
    Російська
  • Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп. Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп.
    88204
    1 800 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Промышленная биоинженерия Промышленная биоинженерия
    88200
    1 600 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. 2е изд., перераб. и доп. Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. 2е изд., перераб. и доп.
    88197
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Технологии хлебопечения Технологии хлебопечения
    88182
    1 900 грн
    Видавництво:
    Професія
    Автор:
    Ковэн С.
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции Настольная книга производителя и переработчика плодоовощной продукции
    81653
    1 900 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов Переработка верблюжатины для производства мясных продуктов
    81646
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Микропартикуляты сироваткових білків. Техніка і технологія Микропартикуляты сироваткових білків. Техніка і технологія
    58950
    1 000 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    Чорно-білі та кольорові
  • GMP в харчовій промисловості GMP в харчовій промисловості
    58948
    1 400 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2017
    Мова:
    Російська
  • Дрожжи в пивоварении Дрожжи в пивоварении
    81674
    2 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
  • Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок Методы анализа пищевых продуктов. Определение компонентов и пищевых добавок
    81660
    2 300 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
  • Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. 2-е изд., перераб. Мойка и дезинфекция. Пищевая промышленность, торговля, общественное питание. 2-е изд., перераб.
    81657
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
  • Мороженое Мороженое
    81656
    2 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
  • Новации молочной сыворотки Новации молочной сыворотки
    81651
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
  • М'ясні вироби і гастрономія різних країн. Рецептури та рекомендації М'ясні вироби і гастрономія різних країн. Рецептури та рекомендації
    58954
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    Кольорові
  • Жири в харчовій промисловості Жири в харчовій промисловості
    58951
    2 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2016
    Мова:
    Російська
    Ілюстрації:
    Чорно-білі
  • Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.* Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.*
    88207
    1 100 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование
    88194
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков
    81678
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональность, применение Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональность, применение
    81669
    1 600 грн
    Видавництво:
    Професія
    Автор:
    Тарте Р.
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов
    81661
    2 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение
    81652
    1 700 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2015
    Мова:
    Російська
  • Спреды: состав, технологии, перспективы Спреды: состав, технологии, перспективы
    88191
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка
    81683
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • HACCP. Практические рекомендации HACCP. Практические рекомендации
    81684
    1 900 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции Инновационные технологии переработки плодоовощной продукции
    81666
    1 700 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • Маркетинг пищевых продуктов Маркетинг пищевых продуктов
    81662
    1 300 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов Патогенные микроорганизмы пищевых продуктов
    81647
    1 200 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
  • Переработка мяса птицы Переработка мяса птицы
    81644
    1 500 грн
    Видавництво:
    Професія
    Рік:
    2014
    Мова:
    Російська
0
Ціна, грн

Ви можете купити книгу з доставкою кур'єром нової пошта Укрпоштою Кривий Ріг, Львів, Полтава, Житомир, Черкаси, Харків, Чернігів, Вінниця, Тернопіль, Київ, Луцьк, Рівне, Хмельницький, Херсон, Кіровоград, Миколаїв, Дніпропетровськ, Ужгород, Запоріжжя, Суми , Чернівці, Одеса, Івано-франківськ, інші міста України. тільки в нашому магазині низькі ціни, можливий торг, прямі надходження від видавництва, книги під замовлення, друк книг на замовлення, комп'ютерні книги англійською мовою.

Ви можете купити прідбаті книгу з доставкою кур'єром нова пошта Укрпошта Кривий Ріг, Львів, Полтава, Житомир, Харків, Чернігів, Вінниця, Тернопіль, Київ, Луцьк, Рівне, Хмельницький, Херсон, Кіровоград, Миколаїв, Дніпропетровськ, Ужгород, Запоріжжя, Суми, Чернівці, Черкаси, Одеса, Івано-франківськ, інші міста України. только в нашому магазині нізькі ціні, можливий торг, Прямі надходження від видавництва, книги під замовлення, друк книг на замовлення, комп'ютерні книги англійською мовою.