Фрукти проти овочів 175676

Паперова книга
175676
Фрукти проти овочів - фото 1
Фрукти проти овочів - фото 2
Фрукти проти овочів - фото 3
Фрукти проти овочів - фото 4
Фрукти проти овочів - фото 5
Фрукти проти овочів - фото 6
Фрукти проти овочів - фото 7
Фрукти проти овочів - фото 8
Фрукти проти овочів - фото 9
Фрукти проти овочів - фото 10
Фрукти проти овочів - фото 11
291320 ₴
4 людини
Купити

Все про “Фрукти проти овочів”

Від видавця

Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода.

Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків.

Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів, та низки інших науково-популярних платформ. 

Рецензії

0

Всі характеристики

Товар входить до категорії

  • Самовивіз з відділень поштових операторів від 45 ₴ - 80 ₴
  • Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Схожі товари
Зламати ДНК. Редагування геному та контроль над еволюцією
117682
Дженніфер ДуднаСемюель Стернберг
270 ₴
Пригоди клітин
243615
Ольга Маслова
255 ₴290 ₴
Прикладна палеонтологія
180749
Вадим Яненко
291 ₴320 ₴
Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю
180750
Олексій Коваленко
319 ₴350 ₴