Історія пива 117697

Паперова книга
117697
Історія пива - фото 1
Історія пива - фото 2
Історія пива - фото 3
Історія пива - фото 4
Історія пива - фото 5
Історія пива - фото 6
Історія пива - фото 7
285
2 людини
Купити

Все про “Історія пива”

Від видавця

ОПИС КНИЖКИ

Пити пиво людство почало ще з незапам’ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання — різний? І як поєднання води, ячменю, дріжджів та хмелю стало культом масової споживацької культури?

КОМУ СПОДОБАЄТЬСЯ КНИГА «ПИВО: ІСТОРІЯ І НАУКА»

Усім, хто хоче дізнатись, наскільки складним явищем є пиво: в історичному, культурному контекстах і з погляду світу природи, звідки походять інгредієнти для напою і люди, що його виробляють.

ЧОМУ ВАРТО КУПИТИ КНИЖКУ

У цій книжці біологи Роб Десол та Іен Таттерсол показують, наскільки складним явищем є пиво в історичному, культурному й природничому контекстах. Ця книжка —захоплива подорож історією, еволюцією й нейробіологією з кухлем пива в руці.

ПРО АВТОРІВ

Роб Десол — куратор Інституту порівняльної геноміки імені Саклера, Американського природничого музею та програми досліджень мікроорганізмів.

Іен Таттерсол — куратор Американського природничого музею, палеоантрополог і біолог приматів. Разом із Пітером Невраумоном написав книжку «Містифікація. Історія обману: 5000 років фальсифікацій і неправди».

Анотація

Історія пива

Рецензії

0

Всі характеристики

Товар входить до категорії

  • Самовивіз з відділень поштових операторів від 45 ₴ - 80 ₴
  • Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Схожі товари
Чому я можу навчитися у Філа Найта
117727
Мелисса МединаФредерик Колтинг
224 ₴280 ₴
Чому я можу навчитися у Стівена Хокінга
117734
Сергей КорольЕлена Смешливая
224 ₴280 ₴
Лайфхаки для думаючих батьків
121211
Доктор Дарья
280 ₴
Дети 2+. Инструкция по применению
127973
Алла Красавцева
280 ₴
Малыши "ленивой мамы" в детском саду
180498
Анна Быкова
266 ₴280 ₴
Испытание декретом
190409
Аксинья Сивожелезова
280 ₴
Дистанционное обучение. Как организовать учебу дома и не сойти с ума
175273
Розалинд ВайсманДуглас ФишерНэнси ФрейДжон Хэтти
230 ₴287 ₴
 8 навыков счастливого ребенка
149556
Маргарита Січкар
263 ₴289 ₴
Як пити і не виглядати ідіотом
52728
Эмили Майлз
290 ₴
Щоденник Слабака
116029
Джефф Кинни
276 ₴290 ₴
Дзен в декрете, или как не сойти с ума от счастья. Режим, сон, воспитание и хорошее настроение
149743
Зюрикова Елена Юрьевна
290 ₴
Дітям про інтимне. Так і Ні. Почуття
157753
Пауліна Ауд
264 ₴290 ₴