Лікарські харчові рослини: навч.-популі. изд. / Л. В. Бензель, П. В. Олійник, В. Л. Бензель і ін.

Лікарські харчові рослини: навч.-популі. изд. / Л. В. Бензель, П. В. Олійник, В. Л. Бензель і ін.
%D0%9B%D1%96%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%8C%D0%BA%D1%96+%D1%85%D0%B0%D1%80%D1%87%D0%BE%D0%B2%D1%96+%D1%80%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B8%3A+%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D1%87.-%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%96.+%D0%B8%D0%B7%D0%B4.+%2F+%D0%9B.+%D0%92.+%D0%91%D0%B5%D0%BD%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D1%8C%2C+%D0%9F.+%D0%92.+%D0%9E%D0%BB%D1%96%D0%B9%D0%BD%D0%B8%D0%BA%2C+%D0%92.+%D0%9B.+%D0%91%D0%B5%D0%BD%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D1%8C+%D1%96+%D1%96%D0%BD. - фото 1
80 грн
46823
ISBN
978-617-505-053-8
Видавництво
ВСВ "Медицина"
Категорія
Медицина
Рік
2010
Сторінок
344
Формат
60х90 1/16 (145х215 мм)
Обкладинка 
Тверда
Тип паперу 
Офсет
Мова
Російська
  • По УкраїніНовая Почта - від 40 грн
    Укрпочта - від 25 грн
    Безкоштовно - от 3000 грн
  • Міжнародна доставкаУкрпошта...
Детальніше про доставку
Видання у вигляді фітотерапевтичного довідника містить викладені в науково-популярній формі відомості про пряно-ароматичних, пряно-смакових і харчових рослинах, які широко використовуються в кулінарії і харчової промисловості. Описані лікарські властивості понад 180 видів харчових рослин та їх застосування для приготування різноманітних страв та харчових продуктів у домашніх умовах. Наведено дані про лікувально-профілактичні властивості харчових рослин і рослинних  продуктів харчування, їх використання в медичній практиці. Викладені показання та протипоказання до вживання харчових продуктів рослинного походження при різних захворюваннях. Довідник може бути використаний як навчальний посібник при підготовці фахівців-провізорів по спеціалізації "Лікарські рослини і фітотерапія".

Для широкого кола читачів. Може бути корисним для студентів медичних та фармацевтичних учбових закладів, провізорів, лікарів, працівників харчової промисловості.
Передмова | Частина перша. Основні біологічно активні речовини харчових рослин | Частина друга. Живильні і лікувально-профілактичні властивості харчових рослин | Частина третя. Пряно-ароматичні рослини та їх застосування | Частина четверта. Кулінарні рецепти з харчовими і пряно-ароматичними рослинами | Література
Лікарські харчові рослини: навч.-популі. изд. / Л. В. Бензель, П. В. Олійник, В. Л. Бензель і ін.

Товар входить в категорії

Ви можете купити придбати книгу з доставкою кур'єром нова пошта Укрпошта Кривий Ріг, Львів, Полтава, Житомир, Харків, Чернігів, Вінниця, Тернопіль, Київ, Луцьк, Рівне, Хмельницький, Херсон, Кіровоград, Миколаїв, Дніпропетровськ, Ужгород, Запоріжжя, Суми, Чернівці, Черкаси, Одеса, Івано-франківськ, інші міста України. только в нашому магазині нізькі ціні, можливий торг, Прямі надходження від видавництва, книги під замовлення, друк книг на замовлення, комп'ютерні книги англійською мовою.