Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни 204316
-
ISBN978-5-389-19960-6
-
Видавництво
-
Автор
-
Рік2022
-
МоваРосійська
-
ІлюстраціїКольорові
-
Жанр
Все про “Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни”
Від видавця
Как выбирать шоколад в магазине? Чем отличается кувертюрье от шоколатье и что вообще такое кувертюр? Какого цвета могут быть сырые какао-бобы? Почему шоколад белеет? В чем сходство между шоколадом и вином? Как подбирать оригинальные и сбалансированные вкусовые сочетания? На эти и многие другие вопросы ответит Виктория Финаз, единственный в своем роде эксперт-шоколог. Кстати, польза шоколада для здоровья — в том числе и психического — подтверждена наукой, так что можно лакомиться им без угрызений совести. Добро пожаловать в Шоколандию! А чтобы закрепить полученные знания на практике и побаловать близких, обязательно попробуйте приготовить шоколадное суфле, бриошь с какао и кусочками шоколада, брауни с пеканом, тарталетки с шоколадом и клубникой, узорчатые блинчики, горячий шоколад «Хюгге»… 70 восхитительных шоколадных рецептов для праздников и на каждый день!
Всі характеристики
- Видавництво
- Автор
- Перекладач
- Категорія
- Рік2022
- Сторінок176
- Формат205х275 мм
- ОбкладинкаТверда
- ОформленняЦілофанована
- Тип паперуКрейдований
- МоваРосійська
- ІлюстраціїКольорові
- Жанр
- Вік
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії