Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
-
ISBN978-5-04-099395-6
-
Видавництво
-
Автор
-
Серія
-
Рік2022
-
МоваРосійська
-
ІлюстраціїКольорові
Все про “Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена”
Від видавця
В путешествиях чаще всего запоминаются три вещи: места, люди и, конечно же, еда. Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции — о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще — расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и конфеты со всего света! В его книге вы найдете: — самые изысканные рецепты Америки, Европы, Индии, Японии и даже Океании; — секреты приготовления различных десертов, которые автор выведывал у коренных жителей разных стран, чьи семьи многими поколениями хранят их и передают только верному слушателю; — адаптированные рецепты для тех, кто считает себя профи в этом деле, и для тех, кто стоит первый раз у духовки, но жить не может и без кусочка сладкого. Изучайте мир, готовьте десерты и наслаждайтесь!
Бернард Лоранс потратил не один год, путешествуя и исследуя лучшие лакомства Европы, Азии, Ближнего Востока и Америки. Он пробовал вариации того или иного десертса, тщательно подбирал граммовки ингредиентов, беседовал с представителями разных культур, чтобы приготовить тот самое, настоящее пирожное или печенье, которые он попробовал первый и больше не смог забыть. С его книгой, в которой собрано более 100 разнообразных и приготовленных лично автором рецептов десертов, вы сможете устроить у себя на кухне настоящий кулинарный мировой тур.
Видеообзор
Всі характеристики
- Видавництво
- Автор
- Перекладач
- Серія
- Категорія
- Рік2022
- Сторінок284
- Формат205х240 мм
- ОбкладинкаТверда
- ОформленняМатове ламінування
- Тип паперуКрейдований
- МоваРосійська
- ІлюстраціїКольорові
- Оригінальна назваMes Desserts Un tour du monde de plus de 110 recettes sucrees
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії