Angkor and the Khmer Civilization 293297

Mandarin, citron, pomelo, bergamot, kumquat… Citrus traces the history of today’s global superfood from its cultivation in the ancient world from just a handful of original ‘wild’ species, via Arab trade routes, the noble collectors of medieval Europe, imperial conquerors on the high seas, and merchants risking ruin for the highest-value fruit crop ever known.

The story of citrus permeates human history, as recorded in the literature and art of civilisations from antiquity to the present day. When Alexander the Great’s army swept over the Persian Empire, they found the citron: the first citrus fruit known in the West. During the Napoleonic wars, British ships carried lemons and limes to protect their sailors against scurvy: the ‘Limeys’ ruled the waves. As the citrus trade grew in importance in the nineteenth century, the Sicilian Mafia was established among citrus farmers, protecting their crops and their livelihoods.

From the art of the Renaissance to modern advertising and graphic design, this richly illustrated, invigorating cultural history reveals how these extraordinary, life-giving fruits have flavoured, scented, healed and coloured our world.

Стародавнє місто Ангкор у Камбоджі зачаровує науковців і відвідувачів з моменту його повторного відкриття в середині 19-го століття. Краса і численність скульптур, що прикрашають його храми і споруди, вражають, а їхні розміри приголомшують - в археологічному світі немає нічого подібного. Цей стислий, але повний і авторитетний огляд кхмерської культури тепер ретельно оновлений, щоб включити нові відкриття, які повністю перепишуть історію.

Хоча археологи та науковці провели піонерську роботу з вивчення історії Ангкору та кхмерської цивілізації, яка його збудувала, питання залишаються. Однак нещодавно наші знання були революціонізовані завдяки новітнім технологіям: повітряне лазерне сканування (LiDAR) виявило раніше невідомі деталі про міста, розкриваючи складний міський ландшафт з автомагістралями і водними шляхами. Ці відкриття глибоко трансформують наші припущення про розвиток і ймовірний занепад Ангкору. У цьому новому виданні авторитетний археолог Майкл Коу разом із Деміаном Евансом, який очолював цю визначну програму наукових досліджень, вперше у книжковій формі представляють результати та наслідки цих новаторських відкриттів.