Хімія і технології парфумерно-косметичної індустрії 49212

Дана книга охоплює практично всі аспекти хімічних технологій, застосовуваних у виробництві косметичних і парфумерних продуктів. 

Велика увага приділяється правовому регулюванню застосування хімічних сполук у різних країнах, безпеки косметики для здоров'я споживачів, а також технологіями отримання окремих інгредієнтів. Матеріали книги засновані на даних всесвітньо відомого довідника «Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology». Оскільки окремі глави підготовлені фахівцями з різних країн, текст забезпечений коментарями про особливості номенклатури, виробництва і використання російських косметичних і парфумерних виробів.

Весь матеріал книги скомпонований в чотири великих розділи (частини). Перші шість голів, що утворюють частину «Продукти», присвячені групам косметичних продуктів і структурі виробництва окремих їх видів. Друга частина («Інгредієнти») особливо цінна для фахівців, що працюють з парфумерією, ароматизаторами, ефірними маслами, так як тут досить детально викладені хімічні аспекти окремих натуральних і синтетичних запашних речовин. Ці матеріали будуть також цікаві фахівцям у галузі харчової промисловості, які працюють з харчовими ароматизаторами і барвниками. Третя частина («Колоїдні системи») цікава не тільки розробникам парфумерії та косметики. В розділах цієї частини докладно розглянуті в прикладному аспекті хімічні основи основних колоїдних систем, причому на прикладах з різних галузей — від нафтохімії до харчовій, фармацевтичній і косметичній. Невелика за обсягом четверта частина («Нормативно-правові аспекти») присвячена регламентуванню процесів упаковки та виробництва косметичних та фармакологічних продуктів.

Книга призначена фахівцям парфумерно-косметичної, харчової, фармацевтичної індустрії, пов'язаних з розробкою і виробництвом сировини і готової продукції, а також студентам і викладачам профільних Вузів, працівникам випробувальних центрів та лабораторій, що займаються оцінкою безпеки і якості продукції