Історія цукру: солодка і гірка 39122
-
ISBN978-5-9614-5669-1
-
Видавництво
-
Автор
-
Рік2016
-
МоваРосійська
Все про “Історія цукру: солодка і гірка”
Від видавця
Цукор... Внакладку, вприкуску, вприглядку. Звична з дитинства солодкість. Але хто з нас замислювався, який шлях вона зробила, перш ніж потрапила на наш стіл? А який шлях проробив цукор через століття та країни, перш ніж став звичайним в кожному будинку? І вже, звичайно, навряд чи хтось уявляв собі цукор як важливого актора на історичній сцені.
У цій книзі дивовижна історія цукрової індустрії химерно переплітається з зовсім нецукрової історією людства. У різні епохи він ставав причиною кровопролитних воєн і процвітання цілих народів, символом рабської праці і незліченного багатства, нелюдських страждань і людських пристрастей. На сторінках книги, як у пригодницькому романі, — раби і плантатори, знамениті флібустьєри і короновані особи, алхіміки і великі вчені.
Цукор... Добро чи зло? Солодкий — або все-таки гіркий?
Цікаві і маловідомі факти, парадоксальні висновки,витончений іронічний стиль — все це робить книгу Пітера Макинниса дуже захоплюючою для всіх, хто цікавиться не лише історією "солодкої" індустрії, але і всесвітньою історією в цілому.
Анотація
Всі характеристики
- Видавництво
- Автор
- Категорія
- Рік2016
- Сторінок208
- Формат145х215 мм
- ОбкладинкаМ'яка
- Тип паперуОфсетний
- МоваРосійська
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії