Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking

Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 1
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 2
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 3
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 4
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 5
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 6
%D0%A2%D0%B5%D0%B7%D0%B0%D1%83%D1%80%D1%83%D1%81+%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BE%D0%B2+2.+Lateral+Cooking - фото 7
1 790 грн
137449
ISBN
978-5-04-097941-7
Издательство
Бомбора
Оригинальное название
LATERAL COOKING
Категория
Кулинария
Год
2019
Страниц
624
Формат
70х108 1/16 (170х260 мм)
Обложка 
Твердая
Тип бумаги 
Офсет
Язык
Русский
Иллюстрации
С иллюстрациями
Вес, г
1450
Читать фрагмент
  • По ХарьковуДоставка курьером - 100 грн
    Бесплатно - от 2000 грн
  • По УкраинеБесплатно - от 2000 грн
    Новая Почта - от 40 грн
    Укрпочта - от 25 грн
  • Международная доставкаУкрпочта...
Подробнее о доставке

В основу книги "Тезаурус вкусов 2" лег набор "отправных точек", изучив которые, вы сможете практически безгранично адаптировать блюда по своему усмотрению — в зависимости от того, какие продукты есть у вас в холодильнике или на ближайшем рынке. Вы сможете использовать как сезонные, так и любые другие продукты. Я стремилась сделать все свои базовые рецепты максимально простыми и легко запоминающимися. Разумеется, я ни в коем случае не считаю их идеальными — существует множество более изысканных способов испечь хлеб, приготовить бульон или майонез. В мою задачу входила лишь подготовка набора простых действий, следуя которым, вы сможете понять суть блюда и адаптировать его под себя. Каждый рецепт был неоднократно испытан на практике. Но в первую очередь книга "Тезаурус вкусов 2" направлена на пробуждение желания поэкспериментировать — а эксперименты, надо признать, не всегда бывают удачными. Готовность ошибаться — главная предпосылка к тому, чтобы стать свободным и интуитивным кулинаром, на что, я надеюсь, и будет вдохновлять моя книга.

Автор легендарного «Тезауруса вкусов», Ники Сегнит, написала новую книгу, основанную на опыте и практике своей первой. Принцип один: есть школа — базовый рецепт. Далее она предлагает вариации с различными продуктами, в том числе неожиданными. И приглашает вас к импровизации. 624 страницы увлекательного путешествия в мир сочетания вкусов уже непосредственно в блюде. Со множеством рисунков, на прекрасной бумаге и в потрясающем оформлении с закрасом обреза и цветными форзацами.

Товар входит в категории

Вы можете купить книгу с доставкой курьером новой поштой укрпочтой Кривой Рог, Львов, Полтава, Житомир, Черкассы, Харьков, Чернигов, Винница, Тернополь, Киев, Луцк, Ровно, Хмельницкий, Херсон, Кировоград, Николаев, Днепропетровск, Ужгород, Запорожье, Суммы, Черновцы, Одесса, Ивано-франковск, другие города Украины. только в нашем магазине низкие цены, прямые поступления от издательства,книги под заказ, печать книг на заказ, компьютерные книги на английском языке.