Сухофрукти для вашого здоров'я 78282

Сухофрукти... Кожному вони добре знайомі, і серед них є свої "улюбленці". У сухофруктах більше біологічно активних речовин порівняно зі свіжими фруктами. По суті, це концентрат, в якому містяться кальцій, магній, залізо та інші цінні речовини.

У книзі розглядаються різні види сухофруктів, їх основні "родзинки", лікувальні властивості і способи використання в кулінарії.