Експертиза питної води. Якість і безпека. навчальний посібник 8739
Паперова книга
8739
-
ISBN
-
Видавництво
-
Автор
-
Рік2011
1'864 ₴
33 людини
Все про “Експертиза питної води. Якість і безпека. навчальний посібник”
Від видавця
Посібник входить в серію "Експертиза харчових продуктів і продовольчої сировини". Містить найбільш повний навчально-довідковий матеріал по проблемі якості та безпеки питної води. Окремі глави присвячені значення води в харчуванні людини, сучасним уявленням про склад, структуру і властивості води, способів і методів забезпечення її контролю. Розглядаються питання товарознавства, експертизи і сертифікації. Навчально-довідковий посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів, які вивчають дисципліни, пов'язані з питаннями якості та безпеки продуктів харчування. Представляє практичний інтерес для виробників, комерсантів, експертиз, наукових працівників і споживачів.
Анотація
Експертиза питної води. Якість і безпека. навчальний посібник
Всі характеристики
- Видавництво
- Автор
- Категорія
- Рік2011
- Сторінок280
- Формат170х240 мм
- ОбкладинкаТверда
Товар входить до категорії
-
Самовивіз з відділень поштових операторів від
45 ₴ -80 ₴ -
Доставка поштовими сервісами - тарифи перевізника
Рецензії